Broodmix Keto dieet

Glutenvrij-suikervrij-lactose vrij
vrij van rijst-, aardappel- en maïszetmeel

Hoe klaarmaken ??
2 eieren – 30 ml olijfolie – 50 ml lauw water – 1 pakje broodmix (4.30€) – 5 groene/zwarte olijven zonder pit
handvol noten (macadamia, walnoten, paranoten)

Klop de eitjes goed los tot een schuimige massa. Voeg het water en de olijfolie toe.
Vermeng de broodmix onder het mengsel tot een gladde massa.
Snijd de olijven in schijfjes en hak een handvol noten grof.
Voeg toe aan het deeg. Dek af met een keukenhanddoek.
Laat minstens een kwartier staan op een warme plaats.
Vorm (met natte handen) een bol. Probeer het brood niet meer te kneden.
Leg op een vel bakpapier.
Bak gedurende 45 minuten af in een voorverwarmde oven van 180 °C.

Cdesign© 2020.